• Nouveau ici ?
  • Qui suis-je?
  • Contact

La Tête Dans les Chardons

Blog Imparfait & Lifestyle

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest 
  • Flux RSS
  • Twitter
  • YouTube
  • Food
    • Recettes
  • DIY
    • Beauté
    • Maison
    • Pour les animaux
  • Fodmap
  • Lifestyle
    • Bien-être
    • Humeurs
    • Geekerie
  • Chatitude

in Recettes

Houmous au poivron rouge

houmous au poivron rouge

Houmous au poivron rouge

Aujourd’hui, je vous propose une recette de houmous qui changera du traditionnel, puisqu’il s’agit d’un houmous au poivron rouge. Cette recette participe également au défi cuisine du mois de mai de recettes.de 🙂

Vous pouvez retrouver ce défi ici !

Revenons à la recette!

J’adore le houmous, mais, trop de pois chiches, parfois, j’en ai marre! Alors, je me suis dis, pourquoi ne pas essayer une variante? Et l’idée du poivron rouge (j’adore le poivron aussi!) est apparue comme par magie 😉

Bien sur, il y a des pois chiches dans la recette, mais vous verrez, ce gout, tellement bon de poivron rouge, ressort tellement, c’est un délice!

houmous au poivron rouge

houmous au poivron rouge
Imprimer
Houmous au poivron rouge
Ingrédients
  • 1 poivron rouge + une moitié pour la déco
  • 200 g de pois chiches
  • 3 cas de jus de citron
  • 3 cas de tahini
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cas d'huile d'olive
  • Sel
  • Persil
Instructions
  1. Pour l'instant, laissez le demi poivron de coté.
  2. Coupez le poivron en morceaux.
  3. Dans un robot ménager, mettre les pois chiches, le jus de citron, le tahini, l'ail, le sel et le cumin. Mixez avec pulse pendant environ 2 minutes (selon la puissance, je suppose, de votre robot).
  4. Ajoutez l'huile d'olive et le poivron. Continuez à mixer sur pulse. Ajoutez de l'eau si nécessaire, jusqu'à obtenir votre consistance parfaite ?
  5. Mettre le houmous dans un petit bol. Ajoutez de l'huile d'olive si vous le souhaitez.
  6. Coupez le demi poivron en petits dés, puis, parsemez-en au dessus du houmous avec du persil.
  7. Notes:
  8. Vous pouvez garder ce houmous au poivron rouge, plusieurs jours dans un récipient hermétique, au frigo.

Recette transférée de mon précédent blog, DeeDee’s Cuisine.


Warning: Attempt to read property "icons" on null in /homepages/45/d574823252/htdocs/clickandbuilds/LaTteDanslesChardons/wp-content/themes/market-theme/functions.php on line 207

2 commentaires

Abonnez-vous pour les dernières nouveautés !

Recevez mon E-book "Faire ses cosmétiques maison" gratuitement !

Article précédent : « Houmous de courgette: Recette paléo
Article suivant : Petits pains pour burger »

Interactions du lecteur

Rétroliens

  1. Houmous de courgette: Recette paléo - La Tête Dans les Chardons dit :
    19/03/2018 à 09:17

    […] comment on peut revisiter cette recette.  La preuve, souvenez vous, j’avais fais mon houmous aux poivrons rouges. Un D.E.L.I.C.E! Je remets ça avec cette fois ci des courgettes. Voilà, le houmous de courgette […]

  2. Ma "mayonnaise" vegan - La Tête Dans les Chardons dit :
    19/03/2018 à 20:12

    […] ou même en tant que snack. Si vous n’aimez pas les pois chiches, elle remplacera à merveille le houmous. Cette mayonnaise est aussi très bonne en sandwich. Bref, vous verrez, cette sauce est […]

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Barre latérale principale

Hello !

Parce que partager est essentiel dans la vie, je vous invite dans mon univers à travers ce blog lifestyle. S'exprimer sans contrainte, être passionné(e), vivre!
- Clementine ♥

♦ Recettes de cuisine
♦ DIY
♦ Humeurs, Geekerie, Bien-être et un peu de Chatitude! =^..^=

→ Qui Suis-Je ?

Retrouvez moi sur les réseaux sociaux

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube

Restez à jour !

En vous abonnant à la newsletter, recevez gratuitement mon dernier e-book et les mises à jour régulières du blog !

Rejoignez moi sur Insta !

Suivez-moi sur Instagram
  • FACEBOOK
  • TWITTER
  • INSTAGRAM
  • YOUTUBE
  • Mentions légales
  • Plan du site

 

Copyright © 2023 · La Tête Dans les Chardons by Restored 316