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sloppy joe aux lentilles burger américain végétarien

Sloppy Joe aux lentilles: le burger américain végétarien

Ingrédients

  • 4 pains à burger voir lien de la recette dans la description
  • 4 tasses d'eau
  • 2 tasses de lentilles
  • 1 cube bouillon de légumes
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 poivron
  • 1 cas de piment doux ou fort au choix
  • 1 cas de moutarde
  • 2 cas de miel
  • 2 cas de sirop d'érable
  • 3 cac de sel
  • 1 petite conserve de concentré de tomate
  • 2 cas de vinaigre de cidre

Instructions

  1. Dans une marmite, mettre l'eau, les lentilles, le bouillon en cube, l'oignon émincé, l'ail émincé, le poivron en lamelles. Mélangez et couvrez.
  2. Faites bouillir, puis baissez à feu doux jusqu'à que les lentilles soient cuites.
  3. Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients. Mélangez.
  4. Laissez cuire jusqu'à que l'eau soit absorbée.
  5. Une fois cuit, mettre la préparation dans les petits pains pour burger.
  6. Dégustez ?